Właściwości badawcze

Właściwości badawcze

Szukaj
Zawartość białka
Profil polifenolowy
Zawartość polifenoli
Właściwości antyoksydacyjne
Liczba diastazowa
Kwasowość ogólna
Zawartość HMF
Zawartość cukrów redukujących
Zawartość wody
Barwa w skali CIELab i Pfund
Lepkość
Skręcalność właściwa
Przewodność właściwa
Zawartość suchej masy
Zawartość tlenku magnezu
Zawartość tlenku wapnia
Zawartość potasu
Zawartość azotu ogólnego Kjeldahla
Zawartość azotu całkowitego
Zawartość siarki w przeliczeniu na SO3
Zawartość wapnia całkowitego
Zawartość magnezu całkowitego
Zawartość potasu rozpuszczalnego w wodzie
Zawartość fosforu całkowitego
UE UE