Pracownia Technologii Żywności
Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Krośnie
Mąka pszenna
barwa mąki
PN-A-74029
liczba opadania
PN-ISO 3093
Mąka zbóż chlebowych
wskaźnik sedymentacji
PN – 93/A – 74019
ilość i jakość glutenu
PN-77/A-74041
Ziarna: jęczmienia browarnego oraz jęczmienia i owsa przeznaczonego dla przetwórstwa
celność i wyrównanie ziarna
PN-R-74110:1998
Ziarno (pszenicy, jęczmienia, żyta, owsa)
gęstość w stanie zsypnym
PN-ISO 7971-2
Ziarno: pszenicy, pszenżyta, jęczmienia, owsa
licznik ziaren
zgodnie z metodyką przyjętą przez ISTA (ang. International Rules for Seed Testing)
Ziarno: pszenicy, pszenżyta, jęczmienia, owsa, kukurydzy, prosa
wilgotność ziarna
PN-ISO 712
