Laboratorium Analizy Białek jest nowoczesnym
laboratorium analitycznym specjalizującym się w zaawansowanych badaniach
proteomicznych. Jednostka realizuje kompleksowe analizy składu białkowego
materiału biologicznego oraz produktów, półproduktów i surowców, w
szczególności z branży spożywczej, biotechnologicznej i pokrewnych sektorów
przemysłu.
Laboratorium oferuje szeroki zakres usług badawczych obejmujących:
- analizę składu białkowego materiału biologicznego oraz próbek różnego pochodzenia z wykorzystaniem technik elektroforetycznych i chromatograficznych;
- ilościową analizę białek metodami immunochemicznymi, w tym ELISA oraz Western blot;
- oczyszczanie białek z zastosowaniem zaawansowanych technik chromatograficznych (RP-HPLC, IEX, SEC);
- analizę aktywności enzymatycznej metodami elektroforetycznymi, kolorymetrycznymi oraz fluorymetrycznymi;
- syntezę oraz oczyszczanie peptydów z wykorzystaniem techniki SPPS.
Laboratorium zapewnia:
- kompleksową obsługę badań – od opracowania koncepcji analizy, przez przygotowanie i opracowanie próbek, aż po interpretację wyników i przygotowanie szczegółowych raportów;
- wsparcie merytoryczne w zakresie doboru metod badawczych oraz optymalizacji procesów technologicznych;
- realizację badań dostosowanych do indywidualnych potrzeb klientów, zarówno w obszarze badań naukowych, jak i zastosowań przemysłowych;
- współpracę z podmiotami z sektora naukowego, spożywczego, farmaceutycznego oraz biotechnologicznego.
Ponadto Laboratorium umożliwia prowadzenie zaawansowanych analiz:
- identyfikujących skład oraz zmienność profilu białkowego badanych próbek;
- określających ilościowe zmiany akumulacji białek i aktywności enzymów;
- wspierających kontrolę jakości produktów oraz optymalizację procesów produkcyjnych;
- umożliwiających wykrywanie zanieczyszczeń, degradacji białek oraz zmian zachodzących w trakcie przechowywania.
Laboratorium posiada doświadczenie w analizach zarówno materiału biologicznego, jak i produktów spożywczych, co pozwala na realizację zróżnicowanych projektów badawczych i aplikacyjnych.
Jednostka dysponuje nowoczesną aparaturą badawczą, spełniającą wymagania aktualnych standardów i dobrych praktyk laboratoryjnych. Stosowane procedury badawcze oraz nadzór nad wyposażeniem pomiarowym zapewniają wysoką jakość, powtarzalność i wiarygodność uzyskiwanych wyników.
Atuty Laboratorium:
- szeroki zakres technik analitycznych w obszarze proteomiki i biochemii;
- doświadczenie w pracy z różnorodnym materiałem badawczym;
- elastyczne podejście do potrzeb klienta i projektów badawczych;
- kompleksowość usług – od analizy po interpretację wyników.



