Śruta pszenna, śruta żytnia, mąka pszenna, mąka żytnia
Śruta pszenna, śruta żytnia, mąka pszenna, mąka żytnia
Obiekt badawczy
Oferty badawcze
Oznaczenia aktywności alfa amylazy w ziarnie zbóż i przetworach zbożowych, za pomocą liczby opadania oznaczonej zgodnie z metodą Hagberga-Pertena
PN-EN ISO 3093:2010, AACC Method No. 56-81.03, ICC Standard No. 107/1, ISO/DIS 3093
