Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne
Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne
Obiekt badawczy
Oferty badawcze
Obecność Salmonella spp.
Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i serologicznymi
Badanie akredytowane
Liczba Enterobacteriaceae
(Zakres: od 10 jtk/g od 1 jtk/ml)
(Zakres: od 10 jtk/g od 1 jtk/ml)
Badanie akredytowane
Obecność Enterobacteriaceae
Badanie akredytowane
Ogólna liczba drobnoustrojów
(Zakres: od 10 jtk/g do 1 jtk/ml)
(Zakres: od 10 jtk/g do 1 jtk/ml)
Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i serologicznymi
Badanie akredytowane
Obecność Listeria spp. i Listeria monocytogenes
Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi
Badanie akredytowane
Liczba pleśni i drożdźy
(Zakres: od 10 jtk/g )
(Zakres: od 10 jtk/g )
o aktywności wody niższej lub równej 0,95
Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)
Badanie akredytowane
Liczba przypuszczalnych Bacillus cereus
(Zakres: od 10 jtk/g od 1 jtk/ml )
(Zakres: od 10 jtk/g od 1 jtk/ml )
Badanie akredytowane
Liczba bakterii kwasu mlekowego
(Zakres: od 10 jtk/g od 1 jtk/ml )
(Zakres: od 10 jtk/g od 1 jtk/ml )
Badanie akredytowane
