Mleko i produkty mleczne
Mleko i produkty mleczne
Obiekt badawczy
Oferty badawcze
Liczba Enterobacteriaceae
(Zakres: od 10jtk/g od 1jtk/ml)
(Zakres: od 10jtk/g od 1jtk/ml)
Badanie akredytowane
Obecność Enterobacteriaceae
Badanie akredytowane
Ogólna liczba drobnoustrojów
(Zakres: od 10jtk/g od 1jtk/ml)
(Zakres: od 10jtk/g od 1jtk/ml)
Badanie akredytowane
Obecność Salmonella spp.
Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i serologicznymi
Badanie akredytowane
Obecność bakterii z grupy coli w temp. 30°C
Badanie akredytowane
Liczba Staphylococcus aureus w 37°C
Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)
Badanie akredytowane
Obecność Staphylococcus aureus
Badanie akredytowane
Obecność Listeria spp. i Listeria monocytogenes
Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi
Badanie akredytowane
Liczba pleśni i drożdźy
(Zakres: od 10 jtk/g )
(Zakres: od 10 jtk/g )
o aktywności wody niższej lub równej 0,95
Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)
Badanie akredytowane
